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现在大家的生活质量都普遍的提高了,更加追求生活中的品质美,说到品质这个词,相信很多人应该是想到红酒这一种东西,不知道从什么时候开始,西方的红酒就开始打入中国的市场,刚开始还是无人问津,但是到后面越来越多的人会在聚会喝酒的时候带上它,不管是朋友聚会吃饭还是情侣约会,甚至是一个人在家想要吃的仪式感一点,都会最先考虑到红酒,红酒现在收到了更多人的喜爱。
1.喝酒前轻轻摇晃酒杯
别以为这是装逼的表现,其实如果平时看一些美剧的话,就会发现他们在喝红酒的时候就是会有这样的动作,为什么要摇杯呢?其实在品鉴红酒的过程中,第一步就是要闻,闻红酒的气味,闻酒香,摇杯的话第一可以醒酒,让杯中的红酒更好的和空气接触,其次就会杯中的红酒能够充分的散发酒香,有利于单宁软化,还可以通过摇杯来观察红酒的挂杯粘稠度已经红酒的年份质量等等。
2.拿酒杯不能握住杯肚
在中国喝白酒的时候,大家都喜欢直接拿杯子干,也就没有那么多的讲究,但是喝红酒就不一样了,手直接拿住酒杯肚的话,会在上面留下指纹,影响美观性不说,还会给人一种很不雅观的感觉,而且手的温度还会影响红酒的风味,使红酒的风味随着温度过高而遭到破坏,红酒是自身的口感和温度的,而且拿柄对于女生来说,还可以体现出一个女人的风韵和优雅气质。
3.酒杯不能倒满,最好倒三分之一
中国人喝酒都是喝的啤酒和白酒,大家喝过酒的都知道,基本上都是酒倒的越慢,越能够显示出主人热情好客的感觉,但是红酒可不能这样操作,如果说红酒倒的太满的话,很容易给别人一种你不尊重他的感觉,红酒的杯子很大,很多人都把握不好量,其实最好是倒酒杯的三分之一样子,红酒是属于发酵酒,在喝红酒之前都要先打开盖子放一段时间,时间越长,酒的口味也是越好。
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